Messer Wien - | Scala Klingen-Boutique

Messer & Scheren Wien: Scala - Die Klingen-Boutique Kai

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Kai Shun Premier Limited Edition Kiritsuke Lucky 13
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Kai Shun limited japanisches Kochmesser Special Edition
Das limitierte Kochmesser von Kai ist ein echter Augenschmaus. Die Sonderl�nge von 23,5cm ist besonders f�r gr��ere St�cke Gem�se, Fisch, oder Fleisch geeignet und man kann mit ihr leichter einen Wiegeschnitt ausf�hren. Hier bestellen
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Kai Shun Classic Tranchierbesteck
Tranchieren leicht gemacht. Mit dem Tranchierbesteck des japanischen Herstellers Kai. Das sch�n ausgearbeitete Tranchierbesteck der Shun Classic Serie l�sst keine W�nsche offen. Die unaufdringliche �sthetik der japanischen Schmiede passt auf jeden Tisch. Vor allem interessant zu Weihnachten, um seinen G�sten auch etwas f�r die Augen zu bieten.
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Kai Shun Pro Sho
Kai bietet mit der Pro Sho-Serie 7 verschiedene einseitig geschliffene Kochmesser an. Die Handhabung ist allerdings f�r Anwender und Anwenderinnen von beidseitig geschliffenen Messern anfangs ungewohnt, diese werden aber mit einer feineren Schneide belohnt. F�r Linksh�nder sind diese Modelle leider ungeeignet.
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Kai Shun Premier Tim Maelzer Tourniermesser
Wer noch nie mit einem japanischen Kochmesser geschnitten hat, verpasst etwas. Es gibt einen guten Grund warum diese jetzt �berall im Trend sind. Nicht nur Profik�che schw�ren auf sie, auch Hobbyk�che erfreuen sich der erstklassigen Qualit�t japanischer Schmiedekunst. Genau aus diesem Grund hat sich Tim M�lzer mit Kai zusammengetan und eine sowohl �sthetische als auch funktionale Messerserie entworfen.
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Kai Shun Premium Tim M�lzer Santoku
Wer noch nie mit einem japanischen Kochmesser geschnitten hat, verpasst etwas. Es gibt einen guten Grund warum diese jetzt �berall im Trend sind. Nicht nur Profik�che schw�ren auf sie, auch Hobbyk�che erfreuen sich der erstklassigen Qualit�t japanischer Schmiedekunst. Genau aus diesem Grund hat sich Tim M�lzer mit Kai zusammengetan und eine sowohl �sthetische als auch funktionale Messerserie entworfen.
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Kai Nagare Santoku
Kai hat ein japanisches Kochmesser kreiert, das sich durch seine einzigartige Damaststruktur von der Konkurrenz abhebt.
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Kai Shun Premium Tim M�lzer
Japanische Kochmesserserie Shun Premier Tim M�lzer von Kai: Auf 61 HRC geh�rteter Klingenkern flankiert von je 16 Lagen Damast, um f�r die notwendige Stabilit�t zu sorgen. 13 Messerarten sind erh�ltlich und werden in einer sch�nen Geschenkverpackung verkauft. Der Griff ist aus Pakkaholz.
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Kai Shun Classic
Japanische K�chenmesser von Kai sind etwas ganz Besonderes. Das verr�t nicht nur die optische �sthetik sondern auch deren au�erordentliche Sch�rfe.