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Edler handgemachter Jagdnicker in wunderschönem, rostträgen Damaszenerstahl vom Edelschmied Johann Birchner.

Mit gestecktem Erl in massivem Hirschhorngriff tritt dieser "Birchner" mit mehreren hundert Lagen Damaszenerstahl sehr selbstbewusst auf.
Dieses traumhaft schöne Sammler-und Vitrinenstück begeistert allerdings auch mit seiner Alltagstauglichkeit.
In unzähligen Arbeitsschritten wurde mit viel Liebe zum Detail gefeilt, geschliffen und poliert; Meister Birchner zählt eben noch zu jener Garde der Traditionalisten, die nichts dem Zufall überlassen.
Was sich designmässig vor seinem geistigen Auge entwickelte, fliesst auch zuverlässig detailgetreu in das Endprodukt.
Auch für nicht ganz so nickeraffine Messerliebhaber vielleicht ein guter Grund, sich neu zu orientieren.